Produktbeskrivelse
Headcel HPMC til plantebaserede kødprodukter
Produktfordele
Egenskaber ved filmdannelse: Film dannet af eller indeholder HPMC til plantebaserede kødprodukter kan effektivt forhindre olieinfiltration og vandtab, det kan sikre stabiliteten af fødevareteksturen.
Emulgerende ydeevne: det kan reducere overfladespændingen og fedtaggregation for at opnå bedre emulgerende stabilitet.
Vandtabskontrol: Det kan effektivt kontrollere fugtmigreringen af fødevarer fra frysning til stuetemperatur og reducere skader, iskrystallisering og teksturændring af fødevarer forårsaget af køling.
Klæbeegenskaber: HPMC til plantebaserede kødprodukter kan udøve den bedste klæbestyrke under betingelserne for effektiv mængde, samtidig med at fugt og smagsfrigivelseskontrol bevares.
Forsinket hydrering: Det kan reducere pumpeviskositeten af mad under varm forarbejdning, forbedre produktionseffektiviteten betydeligt
Fortykkelsesydelse: Det kan bruges sammen med stivelse for at producere en synergistisk effekt, selv i tilsætning af meget lav mængde kan det også i høj grad forbedre viskositeten.
Headcel HPMC for plantebaserede kødprodukter Nøgleegenskaber
Branchespecifikke attributter
|
CAS-nr. |
9004-65-3 |
|
Renhed |
99.90% |
Headcel HPMC til plantebaseret kød andre egenskaber
|
Test vare |
Specifikation |
|
Udseende |
Hvidt til råhvidt fibrøst pulver eller granulat. |
|
Opløselighed |
Overensstemmer |
|
Identifikation (A) |
Overensstemmer |
|
Identifikation (B) |
Overensstemmer |
|
Identifikation (C) |
Overensstemmer |
|
Methoxy (%) |
28.0~30.0 |
|
Hydroxypropoxy (%) |
7.0~12.0 |
|
Viskositet (mPa·s) |
3-200000 |
|
pH (1 % i vand) |
5.0~8.0 |
|
Tab ved tørring (%) |
Mindre end eller lig med 5.0 |
|
Rester ved antændelse (%)/sulfateret aske (%) |
Mindre end eller lig med 1,5 |
|
Tungmetaller (ppm) |
Mindre end eller lig med 20 |
|
Totalt antal aerob mikrobiel |
Mindre end eller lig med 10³ cfu/g |
|
Samlet antal kombinerede gær/skimmelsvampe |
Mindre end eller lig med 10² cfu/g |
|
Arsenik |
Mindre end eller lig med 3 ppm |
|
Føre |
Mindre end eller lig med 2 ppm |
|
Merkur |
Mindre end eller lig med 1 ppm |
|
Cadmium |
Mindre end eller lig med 1 ppm |
Hvorfor vælge os?
Vi har to moderniserede fabrikker i Zhoucun og Gaoqing.
Zhoucun fabrik
Kapacitet: 34,000 tons/år
Gaoqing fabrik
Areal: 75,000m
Investering: 190 millioner dollars
Kapacitet: 41,000 tons/år
Vi har avanceret udstyr og teknologi, fuldautomatisk kontrol af hele kæden.
Hardwareudstyr i topklasse: Hovedudstyret i hele teknologiprocessen er fra Tyskland.
Stabilt instrumentsystem: Fisher automatisk on/off ventil; Japan Yokogawa, Tyskland Køln sensorer.
Avanceret automatiseringskapacitet: DCS-system, Automatisk læsse- og palleteringssystem, Automatisk kapselproduktionslinje, Intelligent opbevaringssystem
Populære tags: HPMC til plantebaseret kød, Kina HPMC til plantebaseret kød producenter, leverandører, fabrik